TOIDUAINETE VÄIKEKÄITLEMISE PÕHIALUSED
Eesti Maaülikool
on omandada teadmised toidutehnoloogia põhiprotsessidest ja seadmetest ning nende rakendamisest toiduainetööstuses. Õppida toiduainete pakendamise võimalusi, et teha teadlikke ja kestlikke valikuid. Arendada oskusi energiatõhusate tootmisliinide kavandamiseks. Saada ülevaade jätkusuutlikust tootearendusest ja teaduse r
Andmed kontrollitud kooli lehelt: 12.10.2026
- Maht
- 22 EAP
- Hind
- 1540 €
- Kestus
- 4 EAP
- Keel
- eesti
- Vastuvõtt
- Registreerimine kuni 2026-08-21
- Algus
- september 2027 (täpne päev täpsustamisel)
- Nimi (EN)
- Basics of small-scale food processing
- Ametlik õppekavarühm (EHIS)
- Toiduainete töötlemine
Õpiväljundid (ametlik – EHIS)
- 1. omab teadmisi toidutehnoloogias kasutatavatest alusprotsessidest (mehaanilised, hüdrodünaamilised, soojuslikud jt), loodussäästliku energiaressursi kasutamisest tuginedes füüsikalistele seaduspärasustele
- 2. on võimeline põhjendama ja selgitama keskkonnasõbralike pakkelahenduste valiku ja rakendamise vajalikkust, arvestades kestlikkuse põhimõtteid kogu töötlemis- ja tarneahelas
- 3. oskab projekteerida toiduainete valmistamise tehnoloogilist liini arvestades protsesside jätkusuutlikkust ning keskkonnamõjude vähendamist
- 4. oskab näha ja lahendada toiduohutust ning tootmishügieeni puudutavaid küsimusi toidukäitlemise väikeettevõtte loomisel
- 5. oskab koostada ärimudeli ja äriplaani.
Ametlikud õpiväljundid pärinevad EHISe registreeritud õppekavast (avaandmed). Allikas: EHIS (Eesti Hariduse Infosüsteem), Haridus- ja Teadusministeerium.
Kooli enda kirjeldus
on omandada teadmised toidutehnoloogia põhiprotsessidest ja seadmetest ning nende rakendamisest toiduainetööstuses. Õppida toiduainete pakendamise võimalusi, et teha teadlikke ja kestlikke valikuid. Arendada oskusi energiatõhusate tootmisliinide kavandamiseks. Saada ülevaade jätkusuutlikust tootearendusest ja teaduse r
Kooli lehelt (Eesti Maaülikool), kontrollitud 12.10.2026.
Ametlik allikas (faktid): EHIS – Haridus- ja Teadusministeerium. Programmi nimi, maht (EAP) ja õppekeel pärinevad otse Eesti Hariduse Infosüsteemi (EHIS) ametlikust õppekavast koodiga 259580 (õppekavarühm: Toiduainete töötlemine). Ülal on toodud nii EHISe ametlikud õpiväljundid kui ka kooli enda kirjeldus. Vaata ametlik õppekava (PDF). Allikas: EHIS (Eesti Hariduse Infosüsteem), Haridus- ja Teadusministeerium.
Hind ja registreerumine: hind, vastuvõtt ja tingimused on Eesti Maaülikool lehel (kontrollitud 12.10.2026). Märkasid viga? Kirjuta info@mikrokvalifikatsioon.ee.